カクテルの中には，お酒をベースとしないノンアルコールのものがあります．例えば，「サラトガクーラー」「シャーリーテンプル」などがよく知られています．読者の清水様によると，ホテルなどのバーでは，メニューにはなくてもたいていノンアルコールのカクテルは出してくれるそうで，「大阪ヒルトンの最上階，ウィンドウズオンザワールドではシンデレラというカクテルをわざわざテーブルサイドでシェイクして作ってくれました」「新阪急ホテルのメインバーにはメニューの中にノンアルコールカクテルがいくつか載っています．シンデレラ，フロリダ，シャーリーテンプルが入ってました」というお話をうかがいました．私自身も，ハウステンボスのカクテルクルーズで，いろいろなノンアルコールのカクテルを作ってもらった記憶があります．

[2005. 4] 「Yahoo!知恵袋」の「お酒の弱い私でもおいしく飲めるカクテルって」という質問で，当ページにリンクされていました．

参考サイト

• Cocktail Catalog GENUINE・・・このページに，ノンアルコールカクテルのレシピがいろいろ載っています．「カクテルサーチ」のページで，「カクテル関連サイト」として当サイトにもリンクしてくださっています．
• Web Restaurant Bar STOLAS・・・このページに，いくつかのノンアルコールカクテルのレシピと解説が載っています．
• よしくん亭・・・このページに，ノンアルコールカクテルのレシピと解説がいくつか載っています．
• 飲食店向けのウェブニュース「フードリンクニュース」の記事「下戸でも酔える！？ノンアルコールドリンク」 ・・・ノンアルコールカクテルベースが紹介されています．
• ブルワリービレッジ長寿蔵・・・「白雪」で有名な，兵庫県伊丹市の小西酒造が経営する「地ビールと日本酒のアミューズメント施設」です．この中のブルワリーレストランで，他にはあまりないノンアルコールカクテルが提供されています（このメニューをごらんください）．
  （「長寿蔵」については，上の清水様より教えていただきました．ありがとうございました．）
  [2005. 5] 「長寿蔵」を訪れました．レストランの２階では，酒造や「白雪」の歴史に関する展示も見ることができました．
• Googleで「ノンアルコールカクテル」を検索

2003年5月に，キリンビバレッジからカクテルを意識したソフトドリンク"WO:（ウォウ）"が発売されましたが，残念ながら短命に終わったようです．発売の案内は，2003年4月22日のニュースリリースに出ています． 右の写真のように，"WO:"には，トマト味の「ブラッディウルフ」，グレープフルーツ味の「ソルティキャット」，グレープ味の「モンキーフィズ」の３種がありました．私は「ブラッディウルフ」が，スパイスが効いた味で気に入りました． 主婦連合会とアルコール薬物問題全国市民協会(ASK)が，公正取引委員会に対して「微量のアルコールが含まれている飲料について『ノンアルコール』という表示は不適切ではないか」という申告を行なっています．その内容はASKのサイトのこのページに出ていますが，この中で"WO:"が問題とされており，「チューハイやカクテルとは、酒類を清涼飲料や果汁で割ったものを呼ぶわけで、風味を似せただけの炭酸飲料に「チューハイ」「カクテル」という名称を使うのは不当」という主張をしています．しかし，当ページの上のほうに書いたように，カクテルは酒を割ったものとは限らず，ノンアルコールのカクテルはカクテルの一種と認められているものです．「ノン・アルコールカクテルコンペティション」というものも開かれています．(2003. 6. 12) ※Googleで「ノン・アルコールカクテルコンペティション」を検索		[2003. 5] →［缶の別の面］ →［内容表示］ [2003. 5] →［缶の別の面］ →［内容表示］ [2003. 5] →［缶の別の面］ →［内容表示］
[2003. 6. 4] また，トマトにハマグリエキスやスパイスを加えた"Mott's Clamato"というものがあります．私は，東京・銀座の信濃屋で見つけました． [2003. 6. 6] ここに間違って「成城石井で見つけた」と書いていました．失礼しました．		[2003. 6] →［製造元の表示］ →［輸入元のラベル］ →［内容物のラベル］ →［Clamatoで作るカクテル"Caesar"のレシピ］