ジンジャービアは，砂糖・生姜を醗酵させた甘辛い炭酸飲料です．このサイトの定義でいえば「脱アルコール酒」に入ると言えなくもないですが，やはり「酒」ではないのでこのページで取り上げます．有名なカクテル「モスコーミュール」はジンジャービアを使って作るのが正式だそうですが，日本ではジンジャービアはなかなか手に入らないため，ジンジャーエール（下記）を使ってつくることが多いようです．

一方，ジンジャーエールは，生姜のフレーバーをつけた醗酵させていない炭酸飲料で，カクテルの材料やお酒の代用の飲み物として普及しています．日本では，「カナダドライ・ジンジャーエール」が，コカコーラから発売されているため手に入りやすいようです．カナダドライ・ジンジャーエールは色が金色ですが，これは「ノンアルコールのシャンパン」を意図して，それまで茶色だったジンジャーエールに対して金色のものを開発したからだそうです．また，「ウィルキンソン・ジンジャエール」は，生姜の強烈な辛さと茶色が印象的です．

[2005. 4] 「定説」というサイトの2004年8月29日の項で，当ページにリンクされていました．

参考サイト

• Charlie's Cocktail BAR・・・2003年2月26日の記事に，ジンジャービアとモスコーミュールについての解説があります．それによると，アルコール度数の幾分高いジンジャービアもあるようです．
• The Archive of Softdrinks・・・清涼飲料の歴史を詳細に解説したサイトで，このページにカナダドライ・ジンジャーエールの説明が出ています．
• Club Spicy & Dry・・・日本コカコーラのサイトで，「カナダドライ」ブランドの各種製品やカクテルレシピが紹介されています．
• ウィルキンソン・ジンジャエール愛好会・・・ウィルキンソン・ジンジャエールについて非常に詳細に解説した，有名なサイトです．
• Googleで「ジンジャーエール」を検索
• Googleで「ジンジャービア」を検索

右は，東京の信濃屋で売られている"Panoco Ginger Beer"です．ネット上のこのページで買うこともできます．私の印象では，あまりジンジャーの刺激はありませんでした．		[2003. 6] →［缶の別の面(1)］ →［缶の別の面(2)］
また，右の２つは，イギリスのFentimans社の製品で，上はジンジャービア，下はコーラにジンジャービアを合わせた"Curiosity Cola"です．私は，スーパー成城石井のルミネ新宿店で買いました．私の印象では，こちらは刺激の強い味でした．ラベルには「アルコール分0.5%未満」と表示されていますが，アルコール分はほんのわずかしか感じませんでした．		[2003. 6] →［輸入元のラベル］ →［ビンの首のラベル］ [2003. 6] →［輸入元のラベル］ →［ビンの首のラベル］
オーストラリア・メルボルンの百貨店"Mayers"で，右の写真の"Bundaberg Ginger Beer"を見つけました．オーストラリア・クイーンズランド州BundabergのBundaberg Brewed Drinksの製品です．飲んだ後に生姜の辛味が効いておいしいです．		[2003. 12] →［裏のラベル］
イギリスのFentimans社の製品を，さらに２つみつけました．右の写真の上は「シビルオレンジジガー」，下は「ビクトリアンレモネード」です．私は，新大阪駅構内にあるスーパー「アモール・パントリー」で買いました．		[2005. 7] →［輸入元のラベル］ [2005. 7] →［輸入元のラベル］ →［ビンの首のラベル］
アメリカのREED'S Ginger Beerです．Ginger Beerのほかにも，ジャンジャーエール，ラズベリージンジャーエールなど各種の"Ginger Brew"製品があり，REED'S社のサイトの"REED'S Ginger Brews"のページに，各種製品が載っています（右の写真のジンジャービアは，ここでは"Extra Ginger Brew"の名で紹介されています）． 私は，"Delicatessen & Co."の店舗のひとつ"DeLi OUTLET"・マリノアシティ福岡店で購入しました．４本まとめて買うと，右下の箱がもらえました．		[2005. 11] →［ビンの横・裏(1)］ →［ビンの横・裏(2)］ →［ビンの横・裏(3)］ →［ビンの首のラベル(1)］ →［ビンの首のラベル(2)］ →［ビンの首のラベル(3)］ →［ビンの首のラベル(4)］ [2005. 11] →［箱の説明］