このサイトではノンアルコールワインとして醗酵過程を経たものだけを紹介していますが，それ以外に，ワイン用ブドウを使ったグレープジュースで「ノンアルコールワイン」と称しているものがあります．例えば，ケーキ屋さんでよく売っている"Mignard（ミニャール）"などがそうです．また，そこで取れたブドウから作ったジュースを「ノンアルコールワイン」として売っているワイナリーもあるそうです．これらの「ジュースとしてのノンアルコールワイン」にも，美味しいものもいろいろありますのでお試しください．（グレープジュースとしてのノンアルコールワインについては，ワイン専門サイト 「WINE21」の山本様よりいろいろお教えいただきました．ありがとうございました）[2003. 3. 23改訂]
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また，これに類するものとして，フランス・ノルマンディのDuché de Longueville社が作っている「ノンアルコールシードル」が国内でも販売されています．私も購入して確かめましたが，これも醗酵過程は経ていないようです．（ノンアルコールシードルについては，読者の和田様よりお教えいただきました．ありがとうございました．）[2003. 2. 2][3. 23改訂]
※Duché de Longueville社のノンアルコールシードルのラベルの画像です．確かに醗酵過程を経ておらず，りんご果汁と炭酸だけが原材料のようです．
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