『ノンアルコールの販売手記』
いち小売店の店長 ピノン
去年、浅野さんの御助力を賜り、当店にも”ノンアルコールビール・コーナー”を設置する事ができました。現在１４種類を販売しており、少しずつですが、回転も早くなってきました。しかし、ノンアルコールに対して誤解されている方が多く、販売側として説明に四苦八苦しております。
【車の運転】
バービカンには「休肝日に。ドライブに。」との表記がありますが、アルコール度数の表記はありません*)。当店では、すべてアルコール度数を公開して販売・説明していますが、やはり「まったくアルコールがない」と思い込んでいる方が多くおられます。
理解してもらえない事も多々ありますが、疑問をもたれた方には、「（普段お酒を飲む人が）１本飲むには、まず大丈夫でしょうが、３，４本飲むとアウトです。」と説明しています。
【ビール味】
ノンアルコールビールはビール味の”炭酸飲料”です。しかし、「ビールと味が違うじゃないか！」と完全なビール味を求めてこられる方が多くおられます。「炭酸飲料です。」と答えると「だったらビールと名乗るな！」など、手厳しい声も届きます。
最近”ノンアルコール市場は拡大している”とメディアでは話題です。実際、喜んでもらえた事も多々あります。
- 「ビールが飲めないので、ノンアルコールで慣らして、だんなの晩酌に付き合いたい。」（おばあさん）
- 「病院へのお見舞いに持っていきたい」（ピノン：いいんだろうか？）
- 「昼休憩で飲めるのがいい。」（サラリーマン）
- 「カロリーオフって聞いたから、ちょっと飲んでみたい」（若い女性）
- 「お店で出してます。」（料飲店さん）
- 「医者に酒を止められたので、これでもないよりは良い」（おじいさん）
以前、「酒は人生の楽しみのひとつで、飲めないのは不幸だ。」という言葉を聞いたことがあります。大酒飲みの一方的な言葉とはいえ、たしかに”お酒を楽しむ”・”お酒でみんなと楽しむ”のは楽しい事です。
今日のノンアルコールの盛り上がりは「お酒のバリアフリー」だと私は思っています。お酒に強い弱いに関わらず、みんなで気兼ねなく同じ雰囲気、同じ（ような）味を楽しめる・・・。さらに飲酒運転による事故も減るし、ノンアルコールの種類も増える。誤解のないように、しっかり認知されれば、このノンアルコールブームは良い方向に進むのではないでしょうか。
（２００３ １／１０）
*) 2003年2月に入り，バービカンはリニューアルされ，アルコール度数がようやく表示されるようになりました．