Japan ペリナ Perina

脱アルコールワインをもとに作った「ワインドリンク」で,健康飲料として売られています.製造業者のファイン化学研究所のサイトの,「健康スープ・ワイン」のページによると,私が飲んだ下の2種のほかにも各種のノンアルコールワインが出ているようです.

味は,ひたすら甘く,かなりキツイものです.ビンについていた説明には「原液,または2〜3倍に割ってお飲みください」とありましたが,私にはとてもそれでは飲めませんでした.写真でグラスに入っているのは,炭酸水で10倍程度に割ったものです.

とりあえず,私の好みには合いません.そこで,わが家では妻が料理に使ってみました.ビーフシチューを作るときにトマトを煮込み,それにザクロワインを加えると,適度な甘味と酸味が加わってうまくいきました.分量は,3人前に100ccくらいです.

[アルコール度数・・・yoi0] すみません,記録していませんでした.


ザクロワイン
味の評価(私の好み)・・・☆

原材料は次のように表示されています:濃縮赤ワイン(アルコール抜き),ザクロ果汁,還元麦芽糖,玄米黒酢,赤ワインエキス,シソエキス,ブドウ糖,果糖,クエン酸,ザクロ種子エキス

[2000. 1]


ブルーベリーワイン
味の評価(私の好み)・・・☆

原材料は次のように表示されています:濃縮赤ワイン(アルコール抜き),ブルーベリー果汁,還元麦芽糖,玄米黒酢,赤ワインエキス,ブルーベリーエキス,シソエキス,ブドウ糖,果糖,クエン酸

[2000. 1]

【製造業者】

株式会社ファイン化学研究所
大阪市東淀川区下新庄5-7-8
0120-056-356

【購入について】

手に入りやすさ・・・◆◆◆
 薬局の健康食品売り場でよく見かけます.私は,福岡市のボンラパス百道店で買いました.また,読者の久保田様から,大阪・梅田の阪神百貨店健康食品売り場にあったとの情報をいただきました.

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