カリフォルニアのノンアルコールワインで,アメリカでワイン・ビール・スピリッツを生産しているConstellation Brands, Inc.のワイン部門であるCanandaigua Wine Companyの製品です.
上記のCanandaigua Wine Companyのサイトの"Our Brands"のページに,以前は"Non-Alcohol"という部門があって,"St. Regis"はあがっていたのですが,いまはなくなっています."Inglenook"ブランドはそのページに出ており,さらにInglenookのウェブサイトもあるのですが,そこにはSt. Regisは出ていません.なくなってしまったのでしょうか.(2004. 12)
また,今はなくなっていますが,以前は上記サイトにノンアルコールワインについての解説がありました.それによると,逆浸透法によるろ過によって脱アルコール化しているようです.
Chardonnay-Blancは,これも果汁分が多すぎて(約40%),ちょっとジュースっぽすぎるように思います.また,Cabernet-Rougeは水臭く,逆にWhite Zinfandel-Blashは甘すぎるように感じました.
[アルコール度数・・・] いずれの銘柄も,「0.5%未満」と表示されています.
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